Tuesday, 1 August 2017

Saturday, 1 July 2017

AWAKE 唤醒 | This is how we do... June 2017




June, surprise me

Life is short and the older you get, the more you feel it.
 Indeed, the shorter it is.
 People lose their capacity to walk, run, travel, think, and experience life.
I realise how important it is to use the time I have. 

--- Viggo Mortensen






Thursday, 1 June 2017

Saturday, 13 May 2017

杨家东北湘菜馆 Yang Jia Northeastern Chinese Cuisine Penang




杨家东北湘菜馆

东北菜滋味浓郁,烹调火候足,菜色味道层次丰富,吃起来过瘾豪爽;湖南菜——湘菜是中国的八大菜系之一,用料广泛,口味比较多变,注重酸香辣和食材的鲜嫩,特别适合下饭。我们喜好这类重口味餐单,槟城就有一家值得推荐的东北和湘菜味馆子,不用远行,便能用舌尖体验中国的地方饮食文化。

杨家的成都冒菜麻辣鲜香,在一锅加了各种调料的辣老汤里放入花枝、肉类、内脏、木耳、清菜等食材,香气四溢。第一次品尝这四川传统小吃,感觉就像是香辣可口的火锅,似乎什么食材都可下锅上桌。经典川菜水煮鱼,视觉上沸腾的辣油鲜香,辣椒红亮,口感上,石斑鱼肉滑嫩鲜美,不带腥味,吃起来麻中不麻,辣中不辣,特别暖和爽快。麻婆豆腐软活顺口,肉颗扎实分明,色香都俱全了,只可惜咸了一些。






Monday, 1 May 2017

SMILE 微微一笑 | This is how we do... April 2017




Poem-a-day

曾经是那样的人
熬夜就要到天亮
散步就把整条路的街灯都数完
打开啤酒就要喝光
爱一个人就要一生
 
是生命教我
折衷
有益健康
 
我终于愿意
让你半途而废
自己一人走完
剩下的一半路程

──〈半途而废〉,林婉瑜